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糧食鋼板倉結露與霉變的原因

時間:2021-11-23 17:02:41 點擊:9 次 來源:安陽市萬鑫鋼板倉工程有限公司
  糧食的結露大多時因為糧溫與倉溫和氣溫的差別較大,當熱空氣遇冷,其中的水蒸氣凝結而產生的明水。在外溫明顯高于糧溫時,糧堆中的熱空氣上升,在糧面遇到冷空氣時,其中的水蒸氣也會在糧面凝結產生結露現象,因此在季節轉換,溫度變化較快,或低溫糧在夏天都很容易產生結露現象,所以在這些時候,一定要加強檢查,尤其時溫度大多結露溫度時,更應隨時注意糧食鋼板倉結露情況是否發生。
糧食鋼板倉
  檢查結露的部位多在糧面以下5cm-30cm、向陽面、背陰面的倉壁附近及一些死角部分。檢查結露的周期根據糧情和溫度變化而確定,如果糧情穩定,且糧溫與外溫的差別遠小于露點溫度時,延長7d-10d檢查一次;若糧食水分偏高或糧溫與外溫差別較大、或達到露點溫度時,至少3天要檢查一次;若已有結露產生,則要隨時檢查結露的情況,病根據情況,及時采用機械通風、翻動糧面、加防霉劑等措施加以處理。

  糧食中含有大量的霉菌,但在糧食水分較低(安全水分內),糧溫正常時,這些霉菌大多處于被抑制的狀態,不會引起糧食霉變,一旦糧食水分變化(如產生結露)、或糧食溫度發生異常變化,尤其時水分升高,糧食中的霉菌活性大大增加,呼吸加快,生長繁衍加速從而導致糧食霉變。
糧食鋼板倉
  糧食的霉變檢查,要和水分檢查結合在一起,對水分明顯增加的部位,要加強生霉情況的檢查,必要時,要取樣檢測霉菌的含量及變化情況。

  萬鑫鋼板倉廠家建議可以利用糧情檢查系統,及時測定糧溫和氣溫的變化。當糧溫與氣溫的差值接近或達到露點溫差時,隨時檢查糧堆表層的水分變化情況,如有結露現象出現,應立即采用翻動糧面、打開換氣扇排濕、機械通風、倒倉等方法處理。
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